Philip Kazan "Apetyt"

Czytając mojego bloga można zauważyć, że lubię literaturę współczesną. Bardzo rzadko, albo wręcz wcale, nie sięgam po książki których akcja dzieje się w dawnych czasach.
"Apetyt" dostałam jako propozycję do przeczytania przez Wydawnictwo Znak. Pomyślałam,że spróbuję, przeczytam i zobaczymy czy mi się spodoba...
Pierwszą rzeczą jaka zwróciła moją uwagę to piękna okładka idealne pasująca do treści.Renesansowa wręcz postać bardzo trafnie nawiązuje do tego co odnajdziemy na kartach książki.
Głównym bohaterem jest Nino Latini mieszkający we Florencji. Akcja dzieję się w XV wieku i w tamte czasy przenosi nas autor- Philip Kazan.Nino jest synem rzeżnika. Jego matka własnie zmarła a chłopiec swoje smutki zatraca w tym co kocha najbardziej- w gotowaniu. Właściwie poza samym procesem gotowania, Nino próbuję szukać smaku idealnego.W tym celu miesza i łączy wszelkie przyprawy jakie tylko mu są znane. Uwielbia to i sprawia mu to ogromną przyjemność. Od najmłodszych lat Nino próbował wszystkiego co tylko można było. Uczył nowych smaków swoje podniebienie.
W tle poznajemy młodego Leonarda da Vinci który jest początkującym malarzem.Nino tez próbuje swoich sił w malarstwie, z pomocą w tym fachu przychodzi mu jego wuj Filippo Lippi. Jednak to eksperymentowanie w jedzeniu i przygotowywaniu posiłków sprawia, że Nino zapomina o troskach dnia codziennego.Miałam wrażenie, że bohater tak się zatracił w swojej pasji, ze w pewnym momencie trąciło to już o obsesję na punkcie mieszania, łączenia i próbowania wszelkich dostępnych artykułów spożywczych.
Pierwszymi fanami kuchni Nino Latini są Macydeusze. To dla nich młody chłopak najdłużej gotuje.Jego kariera nie kończy się wraz z odejściem od Macydeuszów, wkrótce Nino zaczyna tworzyć dania dla kardynałów a nawet dla samego papieża.Wszystko co robi jest połączone z ogromną pasją i nie ma mowy o przypadkowym doborze przypraw czy dań. Wszystko jest idealnie przemyślane i wkomponowane w umiejętności młodego kucharza.
Oprócz wielkiej pasji gotowania w książce odnajdziemy tez namiętność jaka połączyła Nino z Tessiną.Wybranka jego serca nie jest jednak łatwym celem...została bez jej zgody zaręczona z dużo starszym i wpływowym Bartolem Baronim.Tessina będzie w sercu naszego bohatera już na zawsze, ale czy marzenia się spełnią i dziewczyna będzie kiedyś jego kochaną? Zapraszam do przeczytania.

" Apetyt" to powieść napisana pięknym językiem.Podziwiam autora za tak wnikliwe opisy dawnej Flrencji. Dzięki temu podczas lektury czytelnik poznaje zakątki świata o jakich nie miał pojęcia. Przyznam, że czytając książkę zakochałam się we Florencji. Opisy klimatu i atmosfery były tak realne że czułam się prawie jak na wakacjach. Do tego opisy smakowitych dań i człowiek czuje się głodny...
Pomimo, że nie jest to gatunek literacki jaki lubię, to polecam.Cieszę się, że spędziłam z tą książką miłe chwile.
Moja ocena 5/6
Za egzemplarz recenzyjny dziękuję Wydawnictwu